Ekologisk gris: avvänjning gris
Ekologisk grisproduktion
Hem » Våra projekt och uppdrag » Omställning till ekologisk grisproduktion Omställning till ekologisk grisproduktion Att ställa om sin produktion till ekologisk kan vara ett stort steg att ta. Det är många frågor som ska besvaras. En omställning till ekologisk grisproduktion påverkar inte bara den enskilda produktionsgrenen utan hela gården. Växtodlingen måste också vara ekologisk, i alla fall en del av dina skiften. Första frågan du ställer dig kan vara hur stor grisproduktion kan jag ha och hur mycket foder kan jag producera själv. Dessa frågeställningar kan du få hjälp med i detta informationsmaterial. Här finns även några enkla verktyg att använda för att räkna ut foder- och arealbehov inför omställningen. Se detta som ett stöd inför beslut. Tag kontakt med kollegor som redan har ekologisk grisproduktion, besök gårdar och ta hjälp av rådgivare. Börja fundera och ställa frågor. Ju bättre förberedd du är med din planering av omställning och din produktion, desto bättre går det.
Ekologiskt griskött pris
Skriv ut Du som har ekologiska grisar måste följa särskilda regler för att djuren ska räknas som ekologiska. Du ska till exempel utfodra dina grisar med ekologiskt foder, låta dem vistas ute mycket och ha stallbyggnader som passar för deras behov. Reglerna gäller utöver andra regler som finns för grisar. På den här sidan informerar vi om EU:s regler för ekologisk produktion. De gäller utöver de andra reglerna för att ha grisar, som du kan läsa om på sidorna för det. Om du är certifierad enligt ett privat regelverk, till exempel KRAV eller Demeter, ska du även följa de reglerna. Dessutom kan de företag som köper dina produkter ha ytterligare regler. Följ omställningstiden för ekologisk produktion Vill du sälja animalieprodukter som ekologiskt producerade produkter? Då ska du vara certifierad för ekologisk produktion samt föda upp och hålla djuren enligt reglerna för ekologisk djurhållning. Det måste också gå en viss tid, så kallad omställningstid, innan dina produkter räknas som ekologiska.
Jordbruksverket gris
Skillnaden mellan ekologisk och konventionell gris En ekologisk och konventionell gris lever olika liv. Här är de viktigaste skillnaderna. Foto: Istock Några avgörande skillnader mellan konventionella grisar och Krav-certifierade grisar är att de Krav-grisar får gå ute och böka i jorden och själva leta mat, och att suggorna ska kunna bygga bo. Vanliga, så kallade konventionella grisar, föds och lever fram till slakt inne i stall. Möjlighet att böka Det finns också EU-certifierade ekologiska grisar. Där är kraven inte lika strikta som hos Krav. EU-ekologiska grisar ska kunna gå ut - men de behöver inte ha möjlighet att böka i jorden. Det kan räcka att de har möjlighet att lämna stallet och komma ut. Läs också: Oroväckande skillnad på svenskt och importerat griskött Gyttjebad på sommaren Att Krav-grisarna får gå ute och böka innebär att de kan ha kvar sitt naturliga beteende i mycket hög grad. De ska också kunna svalka sig i ett gyttjebad på sommaren.
Ekologisk gris:
Välkommen till Jord på trynet
Dela Ekologisk grisproduktion skiljer sig mycket från konventionell produktion. Alla ekogrisar har också större utrymmen i stallet och får ett annat foder. Genom att ekogrisar, till skillnad från konventionella grisar, får grovfoder och tillgång till utevistelse har grisarna möjligheter att utföra sina artspecifika naturliga beteenden som att söka föda och böka i marken. Samtidigt som grisarnas miljö ger fördelar för djurvälfärden finns hälsoproblem i den ekologiska grisproduktionen, såsom hög smågrisdödlighet, benproblem och parasitinfektioner. Men det är stora skillnader hur man håller grisarna mellan olika ekologiska gårdar, både inom Sverige och mellan olika länder och därför finns en stor variation i hälsoläge och sjukdomsförekomst. Utevistelse och grovfoder ger bra djurvälfärd för slaktgrisar Grisar i ekologisk produktion har större ytor att röra sig på inne i stallet och svenska grisar som är KRAV-certifierade har möjlighet att vara ute och beta och böka i marken.